北京市食药监局2017年第67期食物抽检 4批次样品不合格

  依据《_______食物安全法》等法律法规要求,我局安排抽检肉制品、乳制品、食用农产品、淀粉及淀粉制品、食糖、饼干、罐头、蛋制品等8类食物379批次样品,其间合格样品375批次,不合格样品4批次(抽检信息详见附件)。现将具体状况布告如下:  整体状况:乳制品59批次,其间合格样品58批次,不合格样品1批次;食用农产品289批次,其间合格样品286批次,不合格样品3批次;肉制品22批次,悉数合格;淀粉及淀粉制品2批次,悉数合格;食糖1批次,悉数合格;饼干1批次,悉数合格;罐头2批次,悉数合格;蛋制品3批次,悉数合格。  二、不合格样品状况:

  1. 北京天顺华乳品有限公司运营出产的蜂蜜酸奶,不合格项目为酵母,经检测实测值为4400 CFU/mL,规范值规定为≤100 CFU/mL;大肠菌群,经检测实测值为29 CFU/mL,140 CFU/mL,120 CFU/mL,96 CFU/mL,90 CFU/mL,规范值规定为n=5,c=2, m=1 CFU/mL,M=5CFU/mL。查验组织为国家食物质量安全监督查验中心。

  2. 标称大洋路活鱼厅6号供货,北京兴德广发商贸有限公司运营的白鲢鱼,不合格项目为孔雀石绿,经检测实测值为5.23μg/kg,规范值规定为不得检出。查验组织为国家肉类食物质量监督查验中心。

  3. 北京永波祥达商贸中心运营的草鱼,不合格项目为恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),经检测实测值为341μg/kg,规范值规定为≤100μg/kg。查验组织为国家肉类食物质量监督查验中心。

  4. 标称北京红渔星业商贸有限公司供货,北京吉飞源水产品商铺运营的鲫鱼,不合格项目为孔雀石绿,经检测实测值为2.75μg/kg,规范值规定为不得检出。查验组织为国家肉类食物质量监督查验中心。

  三、针对在食物安全监督抽检中发现的不合格食物,我局已要求食物出产运营者所在地食物药品监管部门依法对其进行立案查询。

  北京市食物药品监督管理局

  2017年12月12日




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